Seu Negócio Próprio - Fábrica de Polpas

“Polpas de Frutas”  Sua Fábrica e Negócio Próprio

Chegou a oportunidade de criar um negócio produtivo e rentável. Seja um fabricante de polpas de frutas 100% naturais, também pode optar pela versão produtos em conserva. Antecipe-se a esta tendência que já é um sucesso das micro indústrias em outros mercados.  Saia na frente com quem já faz.

Inicie seu negócio com assistência técnica-comercial e com total apoio empresarial, faça-o com quem já tem quase 12 anos, instalando fabricas para os empreendedores em toda America Latina e África. Toda nossa experiência e Know how à sua inteira disposição para apoiá-lo a fazer realidade seu negocio, sua fabrica própria inovadora.

O Salon Emprendedor com uma proposta inovadora, já está presente em mais de 20 países, gerando novos empregos e apoiando a criar novos fabricantes do seu “negócio próprio e produtivo”. O próximo pode ser você, só depende da sua DECISÃO. 

Uma tendência e oportunidade, para ingressar neste setor que mais cresce no  mundo, o agronegócio e os agro alimentos naturais, podendo produzir também Sopas Cremes e caldos Naturais e congelados. Versão em conservas, um opcional.

Veja alguns Equipamentos que acompanham sua Fabrica: Lavador com três pias ,individuais em aço inox, Despolpadora, Mesa em Aço inoxidável, Liquidificador Industrial, Cozinhador/Escaldador,Tacho/caçarola para escaldar, dois recipientes em aço inox, para recepção da  polpa e captar o bagaço, Tanque Dosificador Manual e uma Seladora. Os Equipamentos são conforme Fabrica selecionada: solicite orçamento.

Conheça o programa PAE-Programa de Acompanhamento Empresarial, que será seu guia e apoiará seu empreendimento: “Antes-Durante-Depois” da instalação e entrega da fabrica. Um Programa de apoio prático e aplicativo acompanhado pelo seu consultor gerencial, iniciado antes da visita técnica, e depois da visita de instalação. Veja a seguir:   

Inclui 02 "Visitas Técnicas" presenciais a sua localidade, para que junto ao nosso Consultor Gerencial, possa armar e montar todo o “Perfil do seu Projeto” e o Plano de Negocio, baseado na "gestão pratica e aplicativa" para sua fabrica, e outras que possa vir a selecionar, entre as varias opções vistas em nossos blogs de conteúdos. Para mais informações sobre este empreendimento e outros como sugerimos, digite no seu navegador: Google, Yahoo ou outro: salon emprendedor que nos encontrará.  

Para orçamentos, entre em contato com nosso Dpto Comercial, indicando: sua localidade, pais, capacidade desejada, tipo de produto final, data para o inicio do seu negocio, se já tem financiamento, ramo atual, e outros dados necessários.   

Seu Negocio Produtivo e a Oportunidade de iniciar o seu empreendimento com todo um suporte técnico e acompanhamento empresarial. 

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Fábrica de Polpa

Pequena Fábrica de Polpas de Frutas 

OFERTA DE IMPLANTAÇÃO: FABRICA DE POLPAS DE FRUTAS  

O Salon Emprendedor coloca a disposição uma oferta para instalação de: PLANTAS COMPLETAS de POLPA DE TOMATES NATURAIS.

Incluindo processos e formulas técnicas, com equipamentos industriais apropriados para micro indústrias.

Equipamentos e Ferramentas necessários para sua fabrica:

• Um Lavador com três tanques individuais em aço inox, montada em estrutura de 

ferro pintada, incluiu conexões p/ entradas e saídas de água para cada um dos tanques, equipados com duchas individuais.

• Cozinhador/Escaldador Duplo, com 02 A 04 queimadores a gás, conforme a fabrica selecionada, tipo industrial é equipado com tacho e cesta de imersão para o processo de escaldado dos tomates para desativar enzimas e acentuar a cor.

• 02 Tachos em aço inox ou alumínio escovado, com capacidade de 15/18-22/24-28/30 litros, conforme a unidade selecionada, com seus cestos em aço inox cromado, para imersão dos tomates em tachos de escaldamento para o processo.

• Uma Polpadora de Tomate, com capacidade para 80/100 kg. Conforme seja a escolha. Completamente em aço inox, elétrica, com motor e instalação individual. Para processar tomates com casca/pele, neste processo é separada pela maquina, equipada com tamisadores internos para esta função e colado dimensões em sua textura.

• Dois recipientes em aço inox, exclusivos para recepção de polpa, e outra para captar os resíduos/cascas dos tomates, processadas pela polpadora de tomates.

• Um Tanque Dosificador Manual de 15/18 litros, com uma caneleta (chave) e bico dosificador metálico sanitário, para o preenchimento de embalagens das polpas ou salsas de tomates.

• Um Liquidificador Industrial, com capacidade p/ 07 a 12 litros, conforme fabrica selecionada. Para as tarefas de homogenização ou misturas, para outros processos de apoio. Assim como a produção de sucos, salsas e polpas. Capacidade conforme unidade de fabricação de polpas selecionada.

• Uma Seladora com soldada elétrica, para bolsas plásticas com temporizador, de 30/40 cm. de área de selagem, versão de mesa ou bancada com pedestal.

• Uma Balança Elétrica Digital de bancada, para pesagem de produtos e matéria prima, também essencial para pesagem das polpas embaladas a fim de cumprir com os requisitos de pesagem.

Outros recursos necessários para sua fabrica:

Equipamentos Opcionais de Congelamento/Armazenagem (Não Incluídos na proposta). Já que na maioria dos casos esta oferta e encontrada localmente.

Necessidade Mínima: 01 Congelador para o congelamento rápido. 01/02 congeladores para armazenar e manter as polpas. NÃO INCLUIDO.

• Área de instalação sugerida para sua fabrica é de 24/30 mts2. Não esta incluída, 

área para escritórios comerciais - administrativos.

Mão de Obra: Serão necessários 03/04 operadores. Obs.: A capacitação inicial dos operadores é de 01 uma semana.

VEJA SEGUNDA PARTE PROXIMO POST. (Resumo de Itens de Suporte e Componentes de nossa Proposta para o seu negócio Próprio no Litoral - Polpas de Frutas) no link: http://salonemprendedor-litoral.blogspot.com.br/2012/10/polpas-de-frutas.html

BONS NEGÓCIOS!

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Negocio Próprio no Litoral sp. Como Preparar e Fabricar Polpas de Frutas

"NEGOCIO PRÓPRIO COMO PREPARAR E FABRICAR POLPAS DE FRUTAS. 

Preparação das Frutas PARA FABRICAR E PROCESSAR II parte. 

Acompanhe II parte do processo de fabricação e do fluxograma por áreas de produção.

Lavagem e Sanitação para o Processo de Fabricação

02) Área de Pre-lavado e Lavado: Pessoal equipado com tocas, botas, luvas, aventais impermeáveis, escovas manuais etc. Equipamento 01 lavador com sistema para imersão lavagem das frutas. O projeto criou um lavador de 03 pias com duchas individuais que permite estas tarefas com ótimos resultados de higienização e sanitação. É necessário 02 baldes de plástico de 50 lts para imersão e apoio ao lavador a fim de aumentar a produção, 01 móvel metálico para todo os utensílios. Uma área de 4/4.5 m². para 02/03 operadores

03) Área de Cortes e Descascamentos: Pessoal equipado completo, sem contato direto com as frutas, sala com paredes lisas e azulejadas, piso liso e lavável com deságües, ventilada e protegida por telas anti-mosquitos, as quais devem ser ampliadas a toda instalação da unidade de produção.

Os implementos: 01 bancada de aço inoxidável ou de cimento com azulejos de 2.40m; 01 pia de mão; 03 tabuas de corte de poliuretano duro; 02 facas grandes e 02 pequenas para cortes de limpeza, 02 extrator de miolos, 02 descascadores de cabeça móvel e manual, bandejas de plástico brancas 03 de borda alta 01 borda baixa, 01 recipiente esterilizado para cascas sanitadas e para armazenagem, 01 para resíduos, 01 moinho comum para moenda de frutas duras, cenouras, beterrabas, etc. Área necessária 03/04 m².

04) Área de Escaldado, 01 fogão semi industrial para esquentar água com panela esmaltada ou de aço inoxidável de 15/20 lts, 01 cesto em aço inoxidável ou cromado, para imersão das frutas, (menor que a panela), a opção por vapor em banho maría é mais aconselhável, 01 recipiente para água fria com gelo para esfriar as frutas. Não são todas as frutas que necessariamente se devem escaldar. Nesta área são necessários 02 operadores e uma área de 03/04 metros2, 01 bancada de trabalho em aço inoxidável ou de cimento com azulejos de 1.20 mts.

05) Área de Despolpado; Setor protegido com área de deságüe para o lavado da maquina, antes e depois de cada dia de operações, 01 operador equipado e protegido do contato com a polpa, pisos e paredes lisas laváveis e azulejadas, separador de seção ou divisória lavável, área totalmente a séptica, desinfetada com esterilização aérea, antes de despolpar, com vaporizador tipo aerossol de gatilho manual, contendo mistura de álcool puro ao 18% com água.

CONTINUA EM ESTE SITIO.. “ Processo de Despolpado” e área de Funcionamento... 

SEU NEGOCIO PRODUTIVO COM TODO O ACOMPANHAMENTO DO SALON EMPRENDEDOR

FABRICAS ENTREGUES "LLAVE EM MÃOS" INSTALADAS E FUNCIONANDO. 

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